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NSPECTRA—為食品質量檢驗帶來新思路

發布時間:2021-07-01 08:54:26 瀏覽量:4274 作者:Lucian

摘要

如今,食品生產(chan) 商最擔心的是失去品牌形象,而不是成本或質量缺陷的損失。目前的解決(jue) 方案是使用x-射線、金屬探測器,甚至是針對

某些缺陷的人工檢查。市麵上也有一些使用機器視覺的設備,但它們(men) 中的大多數無法檢測出超出調色板對比度的缺陷。而INSPECTRA

的優(you) 勢在於(yu) 集成了不同的技術,和多傳(chuan) 感器的融合,可以大大的提高檢測能力。

正文



Inndeo是一家成立於(yu) 2016年的西班牙国产黄色在线观看,該国产黄色在线观看使用了specim国产黄色在线观看的高光譜成像技術,通過提高自動化程度來改善食品行業(ye) 的質

量檢測過程。有了這項新技術,它們(men) 可以在生產(chan) 線上檢測汙染和缺陷,並表征不同的食品質量參數。



從(cong) 機遇到工業(ye) 夥(huo) 伴

2014年,Daniel Artal和Emilio J. de la Red發現了將新技術集成到質量檢測自動化中的商機。他們(men) 了解到,該行業(ye) 用傳(chuan) 統的手工勞動

和檢測能力有限的機器視覺設備來管理這些工作。因此,他們(men) 在2016年成立了Inndeo国产黄色在线观看,並在2018年開始使用高光譜成像技術

檢測更複雜的汙染問題。


目前,他們(men) 為(wei) INSPECTRA品牌的食品工業(ye) 開發和製造機器視覺解決(jue) 方案。通過選擇最合適的技術來解決(jue) 客戶的質量問題,並實現生產(chan)

過程的自動化,他們(men) 已經聚集了一大批西班牙大型食品生產(chan) 商的客戶,特別是肉類行業(ye) 。


用融合傳(chuan) 感器取代人工和舊設備

如今,食品生產(chan) 商最擔心的是失去品牌形象,而不是成本或質量缺陷的損失。解決(jue) 方案是使用x-射線、金屬探測器,甚至是針對某些缺

陷的人工操作。市麵上也有一些機器視覺設備,但它們(men) 中的大多數無法檢測出超出調色板對比度的缺陷。


INSPECTRA的優(you) 勢在於(yu) 集成不同的技術,和傳(chuan) 感器的融合,以提高檢測能力。其中一個(ge) 好處是產(chan) 線上的數字化品質和生產(chan) 數據。如此

龐大的數據量使得国产黄色在线观看可以使用BI技術對供應商的質量進行評級,並檢測出生產(chan) 效率低下的情況,從(cong) 而提高生產(chan) 效率。


從(cong) 檢測缺陷和汙染到質量參數

最主要的挑戰是為(wei) 他們(men) 的每個(ge) 設備選擇最合適的視覺技術來在線獲取和處理圖像

高光譜成像技術使他們(men) 能夠在可見光光譜之外進行最複雜的汙染檢測。就像包裝熱密封區域融化的油脂一樣,它不被人眼和其他檢測技

術檢測到。


INSPECTRA首席技術創新官Emilio J. de la Red說:“我們(men) 決(jue) 定在設備中采用高光譜成像技術的主要原因是,沒有其他技術能夠檢測到

国产欧美在线中的特定汙染和缺陷,和表征食品的不同質量參數。”


另外一個(ge) 好處是他們(men) 可以用高光譜成像對食品的不同質量參數進行分級。

高光譜圖像的采集和組成對應的化學圖像需要很高的計算量。此外,將所有這些軟件集成到一台粗糙的機器上,需要在惡劣的環境中每

天三班倒使用,這會(hui) 是一個(ge) 挑戰,需要很多努力的工作。


在日常生活中,specim相機的使用和配置都很簡單。盡管是具有特定技術的相機,但它們(men) 具有傳(chuan) 統相機的易用性優(you) 勢。棘手的部分是

之後,在拍好圖像之後;最具挑戰性的部分是圖像處理,將不同的光譜特征關(guan) 聯起來,並根據化學成分獲得不同色調的圖像。 


選擇正確的合作夥(huo) 伴

為(wei) 了成功地將高光譜技術集成到工業(ye) 設備中,INSPECTRA需要選擇正確的合作夥(huo) 伴。specim是全球領先的高光譜成像供應商,被眾(zhong) 多

研究實驗室選擇,包括世界知名的中心。這給了他們(men) 開始合作的信心。而且當他們(men) 了解到specim作為(wei) 供應商能提供的好處時,就很容

易做出決(jue) 定。


Emilio J de la Red證實:“我們(men) 已經測試了其他不同類型的技術供應商,但在高光譜成像技術方麵,我們(men) 從(cong) 一開始就信任specim。我們(men)

一直與(yu) 他們(men) 合作,直到今天,因為(wei) 他們(men) 總能為(wei) 我們(men) 提供最好的解決(jue) 方案,在我們(men) 需要他們(men) 的時候,他們(men) 就能很快地解決(jue) 我們(men) 的問題。”


優(you) 秀的結果

specim技術允許他們(men) 檢測不同類型的缺陷和汙染,而這是人眼和其他技術無法檢測到的。他們(men) 已經成功地將高光譜成像国产成人在线观看免费网站於(yu) 許多不

同的国产成人在线观看免费网站領域:

●  熱封包裝汙染。

●  對蝦和不同魚類生產(chan) 線的汙染。

●  不同国产欧美在线的新鮮度,肉、魚、蔬菜等。

●  羊毛的汙染和質量情況。

●  各種肉餡的成分和汙染檢測。

●  豬肉質量及汙染檢測。

例如,他們(men) 用specim FX17相機對肉類樣品的不同缺陷進行分類。檢測肉類樣品中的PSE(蒼白、柔軟和滲出)等很難用肉眼看到的缺

陷。骨頭和肌腱也是如此。



“是的,這個(ge) 解決(jue) 方案滿足了我們(men) 的期望,因為(wei) 通過這項技術,我們(men) 可以容易的檢測到由於(yu) 肉類某些部位與(yu) 陰影相似而難以區分的缺

陷。此外,這項技術可以讓我們(men) 知道每種国产欧美在线或元件的不同化學成分,從(cong) 而根據它們(men) 的化學成分賦予它們(men) 不同的顏色。De la Red證實

並繼續說道。


“我們(men) 可以在樣本中檢測異物、出血、PSE、肌腱、骨頭和軟骨,沒有任何問題。唯一具有挑戰性的缺陷是肉上的孔洞。高光譜相機將

洞視為(wei) 一塊肉(相同的材料),但有陰影(亮度較低)。


無盡的国产成人在线观看免费网站程序

對於(yu) INSPECTRA來說,與(yu) specim一起工作的經曆是非常令人滿意的。相機和技術都很容易使用,並完美適用不同的国产成人在线观看免费网站領域。

關(guan) 於(yu) 未來,INSPECTRA正在尋找來自specim的官方軟件,因為(wei) 把第三方軟件完美的集成到他們(men) 的機器中已經被證明是具有挑戰的。然

而,考慮到已開發的化學圖像分析技術的多種国产成人在线观看免费网站,他們(men) 將把它国产成人在线观看免费网站於(yu) 開發新的設備,以檢測汙染和許多不同食品的質量。此外,在長

遠的未來,他們(men) 可能會(hui) 用這種技術為(wei) 其他部門製造国产欧美在线。


Emilio J. de la Red當被問及想對其他尋找技術合作夥(huo) 伴的国产黄色在线观看說些什麽(me) 的時候,他總結道: “如果他們(men) 想要選擇一家經驗豐(feng) 富的供應

商,我們(men) 建議選擇specim作為(wei) 高光譜視覺技術的供應商。他們(men) 能提供多種多樣的国产欧美在线,並能選擇最滿足要求的技術,和提供良好的服

務且響應迅速。”


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